Cách chế biến hạt điều

Người Việt mình ít ăn hạt điều, đa số hạt được tiêu thụ nhiều ở châu Âu và Mỹ. Hạt điều rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giàu can-xi và các khoáng chất, chắc có lẽ nhờ vậy mà các bạn Tây của chúng ta cao lớn chăng! Đây là 7 cách họ thường dùng để ăn hàng ngày:

xào hạt điều vinanuts

1. Bẻ hạt điều ra từng miếng và thêm chúng vào món salad.

2. Ngâm ½ chén hạt điều trong cốc nước ¾ trong 15 phút. Xay cho mịn. Thêm chúng vào món hầm hoặc cà ri. Món ăn của bạn sẽ có vị béo, bùi ngon tuyệt cú mèo!

3. Xào hạt điều cho đến khi vàng sau đó rắc lên cơm nóng.

4. Thêm hạt điều vào món Lasagna (món ăn nổi tiếng của Ý, là một nhánh của Pasta, với thành phần là những miếng mì ý phẳng xếp chồng lên nhau).

5. Để hạt điều bên cạnh hạnh nhân trong món ngũ cốc khi dùng điểm tâm.

6. Thưởng thức sữa ‘điều: trộn ½ tách hạt điều với 2 chén nước ấm. Ngon tuyệt!

7. Làm một món xào chay: Thêm một số ít hạt điều vào sẽ giúp tăng năng lượng. Các món ăn Thái Lan và Trung Quốc cũng thường có hạt điều nên rất hấp dẫn và thơm ngon.
Các bạn thử làm vài món xem thế nào nhé! Hạt điều của mình loại có vỏ lụa rang muối để bảo quản tự nhiên, không hóa chất, khi nào ăn chỉ cần bóp nhẹ hạt là vỏ lụa cùng với muối tự rơi ra, nên tiện cho việc chế biến món ăn hay ăn chơi đều được.

Posted by admin  |  0 Comment  |  in Blog Vinanuts
  • Stay Connected

@Vinanuts 2014